Ingredienti (per 4 persone)
Zucchine
(4/5)
Cipolla
(Un quarto di cipolla)
Pinoli
(20/30 g)
Olio,sale,pepe
(A piacere)
Sottilete di formaggio
(4)
Preparazione
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Zucchine saporite Ricetta molto semplice e veloce da usare come antipasto o contorno. Laviamo e tagliamo le 4 zucchine,stendiamo in una teglia da forno con carta da forno sotto. Aggiungiamo sopra le zucchine striscioline di cipolla sottilissime. Aggiungiamo i pinoli,filo di evo,sale,pepe a piacere.infornare con forno preriscaldato a 160/180 a seconda del vostro forno.Fare cuocere per 15/20 minuti.Io le preferisco non troppo cotti.5 minuti o meno prima di spegnere il forno aggiungo le sottilete così si sciolgono appena. Buon antipasto a tutti.
Parola di Chef
Nexhmije
Può sembrare un po’ pesante con la cipolla ma vi assicuro che dono buonissimi.È una ricetta semplice semplice ma di ottimo effetto