Zucchine Saporite

Nexhmije – Quinzano Doglio (BS)

Portata Antipasto

Preparazione 20 minuti

Ingredienti (per 4 persone)

Zucchine (4/5)

Cipolla (Un quarto di cipolla)

Pinoli (20/30 g)

Olio,sale,pepe (A piacere)

Sottilete di formaggio (4)

1

Zucchine saporite Ricetta molto semplice e veloce da usare come antipasto o contorno. Laviamo e tagliamo le 4 zucchine,stendiamo in una teglia da forno con carta da forno sotto. Aggiungiamo sopra le zucchine striscioline di cipolla sottilissime. Aggiungiamo i pinoli,filo di evo,sale,pepe a piacere.infornare con forno preriscaldato a 160/180 a seconda del vostro forno.Fare cuocere per 15/20 minuti.Io le preferisco non troppo cotti.5 minuti o meno prima di spegnere il forno aggiungo le sottilete così si sciolgono appena. Buon antipasto a tutti.

Nexhmije

Può sembrare un po’ pesante con la cipolla ma vi assicuro che dono buonissimi.È una ricetta semplice semplice ma di ottimo effetto