Ingredienti (per 8 persone)
Zucca media
(1) tipo ferrarese
Rosmarino
(1 rametto)
Salvia
(1 ciuffo)
Pepe
(q.b)
Olio extravergine oliva
(q.b)
Sale
(q.b)
Origano o timo
(1 rametto)
Preparazione
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1
Sbucciare e tagliare la zucca a rondelle.
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2
Disporla su un foglio di carta forno nella teglia rettangolare del forno con tutti i rametti e condimenti e un filo di olio.
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3
Infornare a 160 gradi per 20 minuti.
Parola di Chef
Miriam
Ottima come contorno per carne ai ferri.