Ingredienti (per 6 persone)
Farina
(100) 00
Fecola di patate
(100)
Zucchero
(130)
Uova
(2)
Sale
(1 pizzico)
Lievito pee dolci
(mezza bustina)
Vaniglia
(estratto)
Preparazione
-
1
In una ciotola rompiamo le uova e uniamo la farina montiamo tutto con le fruste
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2
aggiugiamo la fecola e lo zucchero e man mano aggiugiamo
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3
l'estratto di vaniglia il pizzico di sale la mezza bustina vi lievito per dolci
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4
oliare degli stampi da muffin e riempire con l'impasto.
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5
in forno 180 gradi per 20 minuti. Zucchero a velo a piacere
Parola di Chef
Maria Grazia
Se li volete un gusto piu' deciso riempiteli con la nutella