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Tortellini alla Bolognese
Daniele – Nichelino (TO)
Portata
Primo
Preparazione
60 minuti
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Ingredienti
(per 4 persone)
Farina
(500 g)
Prosciutto crudo
(100 g)
Mortadella
(100 g)
Uova
(5)
Noce moscata
(Quanto basta)
Sale
(Quanto basta)
Burro
(Quanto basta)
Parmigiano
(Quanto basta)
Preparazione
1
Preparare i tortellini, cuocerli e poi servirli.
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