Tortellini alla Bolognese
Ingredienti (per 4 persone)
Farina
(500 g)
Prosciutto crudo
(100 g)
Mortadella
(100 g)
Uova
(5)
Noce moscata
(Quanto basta)
Sale
(Quanto basta)
Burro
(Quanto basta)
Parmigiano
(Quanto basta)
Preparazione
-
1
Preparare i tortellini, cuocerli e poi servirli.