Torta Pandistellosissima!
Ingredienti (per 4 persone)
Preparazione
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1
Inzuppare i biscotti nel latte tiepido. Nel frattempo montare a neve ferma la panna (volendo con un pizzico di sale) e incorporarla al mascarpone.
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2
Amalgamare da basso verso l'alto, facendo attenzione a non smontare la panna.
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3
Fare uno strato di biscotti inzuppati sul fondo di una teglia antiaderente, spalma sopra uno strato della crema fatta precedentemente .
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4
Forma delle spirali sottili di Nutella sulla crema di panna e mascarpone, aiutandosi con il sachapoche, porre sopra un altro strato di biscotti inzuppati...ripetere l'operazione alternando la crema e la nutella fino a finire gli ingredienti (circa tre strati di biscotti).
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5
Porre in frigorifero per almeno tre ore.
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6
Prima di servire spolverizzarla di cacao amaro e ritaglia da un foglio di carta delle forme a stella.
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7
Appoggiare il foglio con la stella sulla torta e spoverizzare di zucchero a velo. Deve rimanere solo l'immagine della stella.
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8
Fare 6-8 stelle e servire!! PANDISTELLOSISSIMA
Parola di Chef
Molto romantica e anche carina per la merenda dei bambini essendo molto sostanziosa..e gustosa!