Torta More e Cocco
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Ingredienti (per 8 persone)
More
(200 g)
Uova
(4)
Burro
(200 g)
Farina
(200 g)
Zucchero
(150 g)
Cocco grattugiato
(130 g)
Lievito per dolci
(16 g)
Vanillina
(1 bustina)
Preparazione
-
1
Fare sciogliere il burro.
-
2
In un contenitore unire la farina, il cocco grattugiato, il lievito, la vanillina e mescolare.
-
3
Aggiungere le uova, il burro e mescolare nuovamente.
-
4
Aggiungere le more dopo averle lavate e tagliate a metà, e mescolare.
-
5
Versare il composto in una tortiera foderata con carta forno. Cuocere in forno statico preriscaldato a 180 gradi per circa 25/30 minuti.