Torta di Pane
Ingredienti (per 10 persone)
Pane raffermo
(800 g)
Uova
(6)
Latte
(2 litri)
Succo di limone
(Mezzo)
Uvetta sultanina
(2 buste)
Pinoli
(1 bustina)
Zucchero
(8 cucchiai)
Farina
(6 cucchiai)
Preparazione
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Scalda il latte e uniscilo al pane raffermo fino ad ammollare. Aggiungi le uova ed il lievito, amalgama il tutto. Unisci i restanti ingredienti. Versa il tutto in uno stampo ed inforna a 180 gradi x circa 30 minuti. Lascia raraffreddare.