Torta di Mele,cacao e Noci
Ingredienti (per 6 persone)
Mele
(1kg)
Farina
(280gr)
Zucchero
(3etti)
Cacao zuccherato
(50gr)
Uova
(2)
Latte intero
(Mezzo litro)
Noci sgusciate e tritate non troppo fini
(10)
Buccia limone grattugiato
(1)
Bustina di lievito
(1)
Succo mezzo limone
(1)
Preparazione
-
1
Sbucciare le mele e afettarle finemente e bagnarle col succo di mezzo limone
-
2
In una ciotola mettere farina, zucchero, cacao, uova, limone grattugiato , un po' di latte, e mescolare aggiungendo gradualmente il restante latte e infine il lievito.
-
3
Infornare a 175° per 35/40min.
Parola di Chef
Emilia
Infilare uno stuzzicamente dopo 35min. per vedere se lo stesso esce asciutto, se lo è la torta è pronta.