Torta di Mele e Marmellata
Ingredienti (per 6 persone)
Uova
(3)
Farina
(250g) 00
Zucchero
(100g)
Mele
(2)
Lievito per dolci vanigliato
(1) bustina
Burro
(125gr) selex
Marmellata selex
(220gr) frutti di bosco
Preparazione
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1
tagliare le mele a fettine sottili impastare burro fuso zucchero farina e uova lavorare il tutto con la frusta a mano aggiungere lievito e mettere in una tortiera con cerniera con carta da forno mettere le mele tagliate come base nella tortiera coprire con la pastella versare la marmellata qua e là cottura con forno ben caldo a 180 gradi per circa 30/35 minuti a torta fredda spolverizzare con zucchero a velo vanigliato