Torta Brioche

Preparazione

• 1

  Fare scogliere il lievito nel latte tiepido.

• 2

  In una terrina, mettere la farina, le 2 uova, lo zucchero e il sale

• 3

  lavorare l'impasto..dopo avere ottenuto una palla , incorporare il burro morbido. Fare riposare 1 ora.

• 4

  Dispore la pasta su una teglia di 26 cm di diametro e lasciare lievitare per 45 minuti. scaldare il forno a 180 ° C

• 5

  mischiare in una ciottola gli ultimi 3 ingredienti per guarnire: lo zucchero, l'uovo e la panna . Versate il composto ottenuto sull'impasto ....infornare per 25 minuti