Ingredienti (per 8 persone)
Preparazione
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1
Tritare finemente i biscotti, rendendoli quasi una farina, aggiungere il philadelphia e amalgamare il tutto. Risulterà un impasto non troppo morbido ma malleabile.
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2
Prendere un po’ di pasta (circa la grandezza di una noce) e formare delle palline che poi modellerete a forma di goccia (corpo del topolino).
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3
Dopo aver terminato la pasta decorare con le palline d’argento (due per gli occhi e uno per il naso), due smarties di ugual colore per le orecchie ed un pezzo di liquirizia per la coda (prendere le rotelle, tagliarle a striscioline e dividerle a metà nel senso della lunghezza).
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4
Mettere in frigorifero fino al momento di mangiarli (dopo circa 1 ora che sono in frigo muoverli un po’ per evitare che si “incollino” al piatto e si rompano quando li prendete per mangiarli).