Tenerina Senza Uova
Ingredienti (per 8 persone)
Cacao amaro
(100 gr) in polvere
Farina
(100 gr)
Zucchero
(150 gr)
Burro
(100 gr)
Latte
(300 gr)
Zucchero a velo
(Qb) per decorare
Preparazione
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1
Unire tutti gli ingredienti secchi e amalgamarli.
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2
Sciogliere il burro a bagnomaria. Unire il latte e il burro agli ingredienti secchi e mescolare bene.
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3
Imburrare una tortiera, versarci il composto e informare a 180° per 15-20 minuti (la torta deve rimanere umida). Una volta raffreddata cospargere la superficie con un po' di zucchero a velo.