Tarte Tatin Veloci
Ingredienti (per 4 persone)
Pasta brisee
(1 rotolo)
Pomodorini
(200 gr)
Olio sale basilico
(Q.b.)
Aceto balsamico
(Opzionale)
Latte
(2 cucchiai) Per spennellare
Formaggio spalmabile
(6 cucchiai)
Preparazione
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1
Fodera una teglia con carta forno, versa un giro di olio e qualche goccia di aceto balsamico. Sale e pepe
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2
Aggiungi pomodorini tagliati a metà. Salati precedentemente.
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3
Fodera con la pasta Brisee. Sigillla bene i bordi,bucherella la superficie e spennella con latte
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4
Cuoci a 180 gradi per 15 minuti. Puoi cuocere anche in friggitrice ad aria!
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5
Servi con olio,del basilico fresco e formaggio. Io ho utilizzato il Philadelphia!
Parola di Chef
Orietta
Gustosi e golosi!