Tagliatelle al Sugo di Funghi

Preparazione

• 1

  ASPETTANDO CHE L'ACQUA PER CUOCERE LE TAGLIATELLE BOLLA, FARE SOFFRIGGERE IN UNA PADELLA ABBASTANZA GRANDE IL BURRO CON LA CIPOLLA,

• 2

  SI AGGIUNGE LA SALSICCIA SBRICIOLATA E LA SI FA CUOCERE, A META' COTTURA SI AGGIUNGONO I FUNGHI LAVATI E TAGLIATI A PEZZETTI.QUANDO SARA' TUTTO COTTO SI COSPARGE CON UNA MANCIATA DI PREZZEMOLO TRITATA

• 3

  SI CUOCIONO LE TAGLIATELLE IN ACQUA SALATA, SI SCOLANO E SI FANNO SALTARE NELLA PADELLA DEL SUGO DI FUNGHI CON UNA BELLA SPOLVERATA DI PARMIGIANO GRATTUGGIATO