Spiedini Keto

Preparazione

• 1

  in un contenitore amalgamate bene il macinato con le uova e il parmigiano, poi condite con sale e pepe, aggiungete anche un po' di prezzemolo secondo il gusto personale

• 2

  prendete uno spiedino e avvolgetegli intorno una piccola porzione di macinato condito (circa 50 grammi) come a creare una salsiccia attorno allo spiedino e spolverizzateli con un pochino di pangrattato (ma pochissimo)

• 3

  mettete in forno gli spiedini a 180 gradi per 15 minuti avendo l'accortezza di girare una volta gli spiedini

• 4

  intanto preparate la salsina con lo yogurt greco, olio, sale e limone (mescolate bene). Ogni spiedino andrà tocciato nella salsina