Spezzatino Colorato

Preparazione

• 1

  Passare la carne nella farina e poi nel pane mottere in una padella antiaderente salare e pepare a piacere far rosolare.

• 2

  Nel frattenmpo lavare e tagliare e cubetti piccoli tutte le verdure quando la carne e' ben rosolate aggiungere nell'ordine carote poi peperoni infine cipolla finocchio e patate.

• 3

  Lasciare cuocere e fuoco basso con il copderchio e aggiungere un cucchiaio di salsa di pomodoro con meta dado da brodo al bisogno anche un po d'acqua.

• 4

  Continuare la cottura una ventina di minuti.

• 5

  Servire su un piatto di portata con foglioline di menta basilico prezzemolo e crostini di pane.