Sformato di Zucchine con Provolone

Preparazione

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  Versare in una teglia da forno dell'olio e distribuire uno strato di pangrattato. Disporvi le patate e le zucchine a tocchetti/o fettine, e cospargere il provolone tagliato grossolanamente e distribuirvi il mix di erbe, sale e pangrattato, aggiungere un bicchiere d'acqua e condire con altro olio. Infornare a 180° per 30 minuti. Buon appetito Carmela