Semifreddo Cioccolato Bianco e Limone

Preparazione

• 1

  Monta i tuorli con lo zucchero e mescola con farina e il succo di limone.

• 2

  Metti sul fuoco il latte e quando è caldo unisci il composto preparato al punto precedente e mescola. Poi fai raffreddare.

• 3

  Monta la panna con lo zucchero a velo ed unisci la scorza grattugiata del limone.

• 4

  Metti in uno stampo metà dose di panna montata, poi aggiungi uno strato di crema al limone e infine copri tutto con la panna restante e trasferire in freezer per circa 2 ore.

• 5

  Togli dal freezer e glassa la superficie con il cioccolato bianco fuso.

• 6

  Fai raffreddare e poi servi.