Sandwich All’orata

Kati93@alice.it
Portata Secondo
Preparazione 30 minuti
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Ingredienti (per 1 persona)

Orata (1)
Mozzarella di bufala (1)
Pomodori secchi (2)
Pomodorini (5)
Misticanza (1)

Preparazione

  • 1

    sfilettare l'orata togliendo ogni spina

  • 2

    cuocere le due parti dell'orata sopra una piastra antiaderente

  • 3

    disporre l'orata in un piatto ed inserire sopra una parte dell'orata una fetta di mozzarella di bufala e due pomodorini secchi, coprire con l'altra parte dell'orata e fissarla con uno stuzzicadenti, guarnire il piatto con misticanza e pomodorini