Salsicce All’arancia

Simone – Pesaro (PU)
Salsicce All’arancia
Portata Secondo
Preparazione 30 minuti
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Ingredienti (per 2 persone)

Impasto di salsiccia (0,400 Kg)
Arance (2) Lasciare mezza arancia da tagliare a spicchi
Cipolla
Olio
Vino bianco
Rosmarino

Preparazione

  • 1

    Formare delle polpettine di circa due cm di diametro con l’impatto di salsiccia. In una padella rosola la cipolla e fai dorare le salsicce.

    Ricetta Salsicce All’arancia - Passaggio 1
  • 2

    Sfuma quindi con il vino bianco e aggiungi qualche rametto di rosmarino.