Salmone Saporito
Ingredienti (per 4 persone)
Salmone
(400 g) Fresco
Paprika
(1 cucchiaino) Dolce
Origano
(1 cucchiaino) Spezia
Curry
(1 cucchiaino) Spezia
Curcuma
(1 cucchiaino) Spezia
Rosmarino
(1 cucchiaino) Spezia
Sale
(1 cucchiaino)
Preparazione
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Mettete in un pentolino tutte le spezie e lasciatele dieci minuti al fresco. Prendete il salmone e insaporitelo con le spezie, lasciatelo a cuocere in padella finché non sarà dorato fuori e rosa dentro. Se preferite aggiungete un goccio d'olio, anche se è buonissimo così...
Parola di Chef
Rosellina
Vi consiglio di tenere il fuoco basso così la cottura sarà eccezionale.