Rotolini Sfiziosi

Sara – Castelleone Di Suasa (AN)
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Rotolini Sfiziosi
Portata Antipasto
Preparazione 20 minuti
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Ingredienti (per 4 persone)

Pane da tramezzino (1 confezione)
Mortadella a fette (200 gr)
Maionese (4 cucchiai)
Philadelphia (150 gr)
Pesto di pistacchi (100 gr)

Preparazione

  • 1

    Appiattire le fette di pane da tramezzino con il mattarello.

  • 2

    Mescolare Philadelphia e maionese.

  • 3

    Spalmare tutte le fette di pane con la crema ottenuta.

  • 4

    disporre sopra la mortadella senza farla uscire dai bordi.

  • 5

    arrotolare tutte le fette a rotolino stretto.

  • 6

    spalmare su tutti i rotolini solo nella parte superiore il pesto di pistacchi.

  • 7

    tagliare a fette e fermare con uno stuzzicadenti. Prima di servire far raffreddare in frigo almeno 1 oretta.