Riso e Patate
Ingredienti (per 4 persone)
Patate
(6) Medie
Riso arborio
(400g) O un altro tipo di riso
Formaggio grattugiato
(30g)
Sale
(Qb)
Olio
(Qb) O burro
Salvia
(6 foglie) É buono anche senza
Preparazione
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1
Far bollire riso e patate contemporaneamente
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2
Far rosolare la salvia in olio o burro
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3
Condire il riso con le patate e aggiungere il formaggio grattugiato
Parola di Chef
Valentina
Con le patate viola é ancora più chic