Rigatoni con la Verza

Preparazione

• 1

  lavate e spezzate le foglie di verza.

• 2

  tagliate a fettine l'aglio.

• 3

  portate a ebollizione una pentola con acqua e sale, aggiungete la verza e portate nuovamente a ebollizione.

• 4

  versate e cuocete la pasta.

• 5

  nel frattempo fate rosolare in una padella con l'olio l'aglio e i peperoncini. quando l'aglio ha preso colore spegnete il fuoco.

• 6

  versate due mestolini di acqua di cottura e aggiungete il prezzemolo.

• 7

  scolate la pasta con la verza e versate tutto nella padella con il condimento.

• 8

  lasciate sul fuoco fino all'esaurimento del fondo di cottura.

• 9

  servire.