Ravioli con Pomodorini Canditi una Ricetta Facile e Vegetariana

Preparazione

• 1

  Accendete il forno a 130°.

• 2

  tagliate a metà i pomodorini, disponeteli su una teglia da forno spolverizzateli con lo zucchero, un pizzico di sale, origano secco cuoceteli in forno per circa 45 minuti; irrorateli con olio extra vergine d'oliva e lasciate raffreddare in forno.

• 3

  cuocete i ravioli in abbondante acqua salata; scolate e trasferiteli in una ciotola

• 4

  conditeli con l'olio extra vergine dei pomodorini e del pepe appena macinato distribuiteli nei piatti unite i pomodorini canditi

• 5

  decorate con il timo e la maggiorana

• 6

  spolverizzate con il parmigiano grattugiato.