Ragù Pesce D’oro
Ingredienti (per 4 persone)
Salsiccia fresca
(300 grammi)
Pancetta fresca
(300)
Spinaci surgelati
(500 granmmi)
Parmigiano
(100 grammi)
Panna da cucina
(1 confezione)
Preparazione
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1
Lessare gli spinaci in acqua salata strizzarli bene e metterli da parte
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2
Tagliare la pancetta a piccoli pezzi e sgranare la salsiccia cuocere il tutto in una padella
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3
Mettere gli spinaci cotti la pancetta e la salsiccia cotti in un tritatutto frullare vene fino a ridurre e amalgamare aggiungere il parmigiano e la panna da cucina aggiustare se seve di sale
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4
Cuocere la pasta di qualsiasi formato ed in padella aggiungere il ragù amalgamando bene Buon appetito