Pollo Delicato
Ingredienti (per 2 persone)
. petto di pollo
(400 gr.) tagliato 4 fettine
Burro
(50 gr.)
Parmigiano
(50 gr.) grattugiato
Latte
(150 gr.)
Sale pepe
(un pizzico) quanto basta
Preparazione
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1
Sciogliere il burro, rosolare il pollo per circa 10 minuti. aggiungere il sale e pepe, aggiungere il latte finire la cottura per circa 20 minuti e infine aggiungere il parmigiano grattugiato concludere la cottura 5 minuti.
Parola di Chef
Ida
Usare prodotti buoni italiani.