Pollo al Curry
Ingredienti (per 2 persone)
Pollo
(250 gr)
Scalogno
(1)
Curry
(qb)
Sale
(qb)
Olio di oliva
(2 cucchiai)
Farina
(qb)
Preparazione
-
1
Taglia lo scalogno
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2
Taglia il pollo a bocconcini e passalo nella farina
-
3
In una padella fai soffriggere per poco tempo lo scalogno nell'olio, aggiungi il pollo e fai insaporire
-
4
Aggiungi il curry e porta a fine cottura
Parola di Chef
Giorgia
Dosa il curry secondo il tuo gusto personale