Plumcake Crusca e Duroni di Vignola
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Ingredienti (per 10 persone)
Crusca d'avena
(150g)
Farina oo germe di grano
(20g)
Bustina lievito vanigliato per dolci
(1/2)
Presa di sale
(1)
Uova piccole
(2)
Tazzina da caffè olio mais
(1/2)
Zucchero di canna
(70g)
Bicchiere latte scremato
(1/2)
Pugni di ciliegie duroni di vignola
(3)
Preparazione
-
1
lavare e snocciolare le ciliegie, con le fruste montare le uova con lo zucchero poi aggiungere l'olio e in seguito tutti i restanti ingredienti
-
2
infornare 180 ° 35 minuti
Parola di Chef
Annalisa
Tagliare da freddo