Platessa in Salsa Verde Rivisitata
Ingredienti (per 4 persone)
Avocado
(1)
Platessa
(6)
Mandorle
(qb)
Limone
Prezzemolo
Aglio
Pangrattato
Olio
Preparazione
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1
cuocere la platessa in pentolino con olio aglio
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2
preparare la crema di avocado con olio, sale
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3
impiattare dopo aver impanao la platessa con il pangrattato, prezzemolo e sosparso sopra un trito di mandorle