Pizza/crescita di Formaggio
Ingredienti (per 6 persone)
Uova
(5)
Olio evo
(5 cucchiai)
Sale e pepe
(Q.b)
Parmigiano grattugiato
(200 g)
Pecorino romano grattugiato
(100 g)
Lievito di birra fresco
(100 g)
Emmental a pezzi
(200 g)
Farina
(Q.b)
Latte
(250 ml)
Preparazione
Parola di Chef
Silvia
Tipicità marchigiana! Ottima mangiata insieme ad affettati misti