Pizza/crescita di Formaggio

Silvia – Chiaravalle (AN)
Pizza/crescita di Formaggio
Portata Antipasto
Preparazione 160 minuti
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Ingredienti (per 6 persone)

Uova (5)
Olio evo (5 cucchiai)
Sale e pepe (Q.b)
Parmigiano grattugiato (200 g)
Pecorino romano grattugiato (100 g)
Lievito di birra fresco (100 g)
Emmental a pezzi (200 g)
Farina (Q.b)
Latte (250 ml)

Preparazione

Parola di Chef

Silvia

Tipicità marchigiana! Ottima mangiata insieme ad affettati misti