Pipe Rigate ai Legumi
Ingredienti (per 4 persone)
Pipe rigate
(350 g)
Lenticchie
(80 g)
Fagioli borlotti
(80 g)
Piselli
(80 g)
Ceci
(80 g)
Olio, sale, pepe
Preparazione
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1
Fare bollire una pentola D acqua e cuocere i legumi. Poi versare dell olio in una padella e unire i legumi, regolando di sale e pepe. Aggiungere un po' D acqua e fare cuocere. Intanto cuocere la pasta, scolarla e versarla nel sugo.