Piadina Dolce

Albarosa
Albarosa – Gatteo (FC)
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Portata Antipasto
Preparazione 30 minuti
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Ingredienti (per 4 persone)

Farina 0 (500 g)
Zucchero (200 g)
Uova intere (3)
Burro o strutto (100 g)
Lievito (20 g)
Latte (q.b.)
Aroma a scelta tra vaniglia, anice o limone.

Preparazione

  • 1

    Le dosi sono da considerarsi per n°4 piadine. Impastate tutti gli ingredienti tranne il latte che va aggiunto solo se l’impasto risulta troppo duro e in piccola quantità.

    Ricetta Piadina Dolce - Passaggio 1
  • 2

    Dividete l’impasto in quattro parti.

    Ricetta Piadina Dolce - Passaggio 2
  • 3

    Stendete ogni piadina di circa 1 dito di spessore.