Pere Volpine al Sangiovese

Fiorenza – Forlì (FC)
Tutte le ricette di Fiorenza
Portata Dessert
Preparazione 20 minuti
Condividi

Ingredienti (per 4 persone)

Volpine (8 pere)
Vino sangiovese (1/2 litro)
Zucchero (8/10 cucchiai)
Acqua (1 bicchiere)
Cannella (pizzico)
Chiodo di garofano (qualche)

Preparazione

  • 1

    Lavare bene le pere sotto acqua corrente asciugarle e posizionarle in una teglia e versare il vino. Ricoprire con lo zucchero e cuocere in forno per 15/20 minuti a 160°. Servire con una spolverata di cannella e il sugo di cottura.