Peperoni e Pasta di Acciughe

Preparazione

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  Prendi i peperoni è falli arrosto( io li faccio dentro il forno a 200° gradi per 30/40minuti poi li metto dentro una busta di umido a sfreddare per poi spellarli). Taglio a listarelle e metto in una zuppiera e condisco con olio pasta di acciughe e sale. Servire con fette di pane abbrustolito.