patate sabbiate
Ingredienti (per 4 persone)
Patate, olio evo ,pepe, rosmarino, sale, pane grattugiato.
(600)
Preparazione
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Pelare le patate e tagliarle a tocchetti, farle bollire una decina di minuti in acqua salata, scolarle e porle in una scodella.Condirle con olio sale rosmarino pepe e abbondante pane grattugiato , metterle in una pirofila e infornate a 180 gradi per circa 20 min. rigirandole di tanto in tanto.
Parola di Chef
Lucia
Servire tiepide.