Panini di Alici al Forno

Preparazione

• 1

  Pulire le alici e sfilettarle, preparare la panure unendo al pane i pinoli tritati, l'uvetta, il pecorino, l'olio, il sale e il pepe.

• 2

  Stendere le acciughe su di una placca da forno e su ognuna mettere un cucchiaio di panure. Mettere su ogni acciuga con la panure un'altra acciuga girata nel senso opposto.

• 3

  Condire con un filo d'olio e infornare a 200 gradi per 10-15 minuti.