Pancakeallabotte
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Ingredienti (per 2 persone)
Albume
(250 ml)
Fiocchi avena
(50 grammi)
Un ouvo intero
Un filo olio
Marmellata o creme varie
(A piacere) Per i più fit marmellata zero zuccheri
Preparazione
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1
Mescolare albume uovo e avena con una frusta in un recipente
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2
Prendere una padella ungerla con un filo d olio e accendere a fuoco basso
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3
Versare il contenuto nella padella e mescolare fino a che la parte si amalgami e poi girare per far cuocere l altro lato fino ad ottenere la cottura dorata da entrambi le parti
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4
Infine mettere in un piatto e spalmare sopra marmellata a piacere e per i più golosi e meno fit creme varie alla nutella e cocco
Parola di Chef
Stefano
Per gli amanti del fitness come me ti fa iniziare la giornata carcichi e pieni di energia