Muffin Oreo

Preparazione

• 1

  Iniziamo a preparare l'impasto chiaro montando le seguenti dosi di ingredienti: Philadelphia da 200 g 1 uovo 100 g zucchero 2 cucchiai farina

• 2

  Proseguiamo prepatando l'impasto al cioccolato(200 g farina,130 g zucchero mezza bustina di lievito,2 cucchiai cacao amaro,2 uova,120 g burro,150 ml latte)mescolando in una ciotola le polveri e nell'altra le uova con il burro e il latte. Unire l'impasto liquido alle polveri.

• 3

  Prendere i pirottini e mettere un cucchiaio di impasto al cioccolato, 1 cucchiaio di impasto chiaro, appoggiare al centro un biscotto Oreo, coprire con un altro cucchiaio di impasto scuro. Cuocere in forno a 180°C per 25'.