Mousse Yogurt e Cioccolato Bianco
Ingredienti (per 6 persone)
Cioccolato bianco
(300 g)
Yogurt bianco
(250 ml)
Panna liquida
(500 ml)
Cacao dolce
(q.b.) in polvere
Preparazione
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1
Tritate sottile il cioccolato.
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2
Fate bollire circa la metà della panna poi rovesciatela sopra al cioccolato. Mescolate per scioglierlo.
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3
Lasciate raffreddare poi aggiungete lo yogurt.
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4
Montate la panna rimanente e aggiungetela al composto.
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5
Mescolate per bene poi versate il tutto in 6 bicchieri e lasciate riposare in frigorifero per almeno 3 ore.
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6
Servite con una spolverata di cacao dolce.