Mazzancolle Rosse
Ingredienti (per 3 persone)
Mazzancolle
(1KG) DECONGELATE E SGUSCIATE
Bottiglia di pommarola
(1)
Aglio
(2 SPICCHI)
Sale e pepe
(QUANTO BASTA)
Prezzemolo
(QUANTO BASTA)
Olio evo
(QUANTO BASTA)
Preparazione
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1
IN UNA PADELLA ANTIADERENTE METTERE LA BOTTIGLIA DI POMMAROLA, SALE, PEPE , L'AGLIO A FETTINE, PREZZEMOLO, QUANDO TUTTO SI E' INSAPORITO, METTERE LE MAZZANCOLLE DECONGEATE SGUSCIATE E CUOCERLE FINO A CHE DIVENTANO ROSA, AGGIUNGERE OLIO EVO ALL'ULTIMO, AMALGAMARE E SERVIRE