Marmellata di Arance

Preparazione

• 1

  Pelate le arance e i limoni a vivo e privatele dei semi.

• 2

  Tenete da parte la buccia delle arance (senza la parte bianca che è amarognola).

• 3

  Mettete le arance e i limoni tagliati e pelati in una pentola bassa con 400g di zucchero, e cuocete a fiamma bassa per 30 minuti mescolando di tanto in tanto.

• 4

  Tagliate la buccia di arancia a fette sottili e unitela agli altri ingredienti facendola bollire per 15 minuti.

• 5

  Non serve frullare.

• 6

  Mettete le marmellate nei vasetti, capovolgete i vasetti e lasciateli così finché non saranno completamente freddi.