Lasagne Sottobosco
Ingredienti (per 3 persone)
Sfoglia pronta
(250 gr)
Besciamella
(500 gr)
Crema tartufata
(10 cucchiaini)
Funghi porcini sott'olio
(1 barattolo piccolo)
Parmigiano gratuggiato
(300 gr)
Speck
(12 fette sottili)
Preparazione
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Preparare la besciamella ed aggiungerci la crema tartufata e mescolare.metterne un po' alla base della pirofila e appoggiamo uno strato di sfoglia , distribuiamo poi la besciamella tartufata un po' di porcini tritati, due fettine di speck un pochino di besciamella e parmigiano. Ricopriamo con uno strato di sfoglia e così per i vari piani. Io ne ho fatti sei e nell'ultimo ho sparso un etto di parmigiano per poter creare una bella crosta sopra! Servire calde e buon appetito!!!!