Lasagne in Vasocottura

Preparazione

• 1

  Prendi una ciotola e mescola sia la besciamella che il ragù, aggiungendo i due cucchiai di formaggio. Ora dovrai fare per ogni vasetto la stessa cosa: distribuire sul fondo parte del condimento, spezzare in parti più piccole le sfoglie di lasagna e inserirle nel vasetto fino a coprire il fondo. Poi di nuovo aggiungere il condimento a cui adagiare un’altra sfoglia, e così via a formare 4 strati e riempire per 3⁄4 il vasetto. Sull’ultimo strato aggiungi una spolverata di formaggio grattugiato. Chiudi e aggancia bene per sigillare le guarnizioni.

  
• 2

  Compi la stessa operazione sui restanti vasetti ad esaurimento degli ingredienti.

  
• 3

  Cuoci a microonde separatamente ogni singolo vasetto per 7 minuti alla potenza testata del tuo microonde (la nostra è 750 W). Lascia riposare poi per altri 20 minuti per creare il sottovuoto e poter conservare il cibo in frigo. Per servire scalda il vasetto togliendo i gancetti in microonde per 4 minuti circa alla massima potenza.