Insalata di Pollo

Angela – Palagiano (TA)
Portata Antipasto
Preparazione 30 minuti
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Ingredienti (per 4 persone)

Petto di pollo (Uno intero) Da bollire
Maionese (Mezzo barattolo grande)
Pomodori (5 grandi)
Olive verdi (Una busta senza nocciolo)
Mais (Un barattolo)
Svizzero duro (Una fetta spessa un dito)

Preparazione

  • 1

    Bollire il petto di pollo

  • 2

    Lavare pomodori

  • 3

    Tagliare lo svizzero

  • 4

    Far raffreddare il petto di pollo e tagliarlo

  • 5

    Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola

  • 6

    Versare la maionese e mescolare

  • 7

    Mettere in frigo per decina di minuti

  • 8

    Uscire dal frigo,mescolare e servire