Insalata di Cavolfiore

Alessandro – Ravenna (RA)
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Preparazione 30 minuti
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Ingredienti (per 2 persone)

Broccolo (1)
Cavolfiore (1)
Pinoli (qb)
Uvetta (qb)
Sale e pepe (qb)
Olio (qb)
Prezzemolo (qb)

Preparazione

  • 1

    cuocere e raffreddare le verdure.

  • 2

    tagliare le verdure all'interno di un'insalatiera e unire i pinoli e l'uvetta.

  • 3

    condire con sale, pepe, olio e prezzemolo a piacere.