Insalata di Arance Gustosa

Maria Teresa – Forlì (FC)
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Portata Antipasto
Preparazione 5 minuti
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Ingredienti (per 4 persone)

Arance (2)
Finocchi piccoli (2)
Cipolla di tropea (1)
Olio (q.b)
Sale (q.b.)
Pepe (q.b.)
Aceto balsamico (q.b)

Preparazione

  • 1

    lavare bene arance, finocchi e cipolla

  • 2

    fare a fettine sottili le arance i finocchi e la cipolla

  • 3

    unire in un piatto condendo con sale, pepe, olio e aceto balsamico

Parola di Chef

Maria Teresa

Utilizzare arance naturali per potere gustare anche la buccia.... utilizzare la mandolina per affettare gli ingredienti...