Insalata del Nano
Ingredienti (per 2 persone)
Rucola
(un mazzetto)
Pomodorini
(10)
Lattughina
Cucchiai di nocciole tritate
(2)
Di squacuerone
(4 cucchiai)
Piadine x accompagnare
(2)
Olio e sale
(qb)
Preparazione
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1
prendete il cipollotto e i pomodorini e tagliateli a rondelle, mischiateli al resto, aggiungete lo squacquerone e spargete le nocciole x guarnire…accompagnate ovviamente con la piadina calda.