Il Segreto della Dama
Ingredienti (per 6 persone)
Uovo
(1)
Tuorlo
(1)
Zucchero
(120 gr)
Cacao
(75 gr)
Burro fuso
(75 gr)
Arachidi tostati non salati
(50 gr)
Biscotti secchi sbriciolato grossolano
(100 gr)
Preparazione
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1
Mettere in una terrina uova, tuorlo e zucchero e sbattere bene (15 minuti)
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2
Aggiungere cacao e mescolare
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3
Aggiungere il burro fuso e mescolare
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4
Aggiungere arachidi (tenere da parte 5-6 arachidi) e biscotti e amalgamare bene
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5
Versare il composto su carta da forno o pellicola alimentare e fare la forma allungata , decorare sopra con gli arachidi tenuti da parte e mettere a raffreddare in frigo per qualche ora finché non sarà ben compatto