Il Pan di Stella

Preparazione

• 1

  Versate il latte in una casseruola. Aggiungete lo zucchero e scaldate leggermente a fuoco basso affinché diventa tiepido.

• 2

  In una terrina sbattete le uova.

• 3

  In una padella scaldate del burro oppure olio di semi girasole per friggere.

• 4

  Inzuppate le fette di pan brioche prima nel latte zuccherato, poi nelle uova sbattute, imbevendole da entrambi lati.

  
• 5

  Mettete le fette nella padella e fatele dorare nel burro/ olio caldissimo per ca. 2 minuti per lato.